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Llevo varios años usando mi thermomix, así que me decidí crear mi propio blogs para ir recopilando las recetas que más me gustan. http://www.mar-cocinoamigusto.blogspot.com
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COOKIES DE CHOCOLATE

Esta receta la he sacado del blog de velocidad cuchara, están buenisimas, son muy rápidas de hacer y se hacen muy fácil.

COOKIES DE CHOCOLATE 


Ingredientes:

- 80 grs de azúcar
- una pizca de sal
- 1 huevo
- 60 grs de mantequilla
- 180 grs de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de azúcar vainillada
- 100 grs de chocolate con leche o gotas de chocolate

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso menos el chocolate  15 seg. vel. 5. Mientras tanto ve partiendo el chocolate, cada onza en cuatro partes. Si le pones gotas no hace falta esto.
  2. Agrega el chocolate partido y pon 5 seg. vel. 4
  3. Forma con las manos las bolas y las pones en la bandeja de horno con papel vegetal o de silicona. Ve dejando hueco entre una y otra porque levaran un poquito.
  4. Cuando las tengas todas puestas en la bandeja de horno, aplástalas un poco con la mano.
  5. Hornea de 10 a 15 min. (dependerá de cada horno) a 180º
  6. Tienen que quedar crujientes por fuera y blandas por dentro.
Consejo: No pasaros con el tiempo del horno porque quedarán duras.


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