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Llevo varios años usando mi thermomix, así que me decidí crear mi propio blogs para ir recopilando las recetas que más me gustan. http://www.mar-cocinoamigusto.blogspot.com
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NATILLAS CARAMELIZADAS

Como las natillas hecha en casa no hay nada comparable, sin conservantes ni colorantes, etc etc etc.... parezco un anuncio jajaja
pero es que es verdad no hay nada mejor que lo natural, hecho en casa y además están muy buenas.

NATILLAS CARAMELIZADAS

Ingredientes:

- 3 huevos
- 500 ml de leche
- 130 grs de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillada
- galletas maría
- canela para decorar
- azúcar para caramelizar

  1. Echamos todos los ingredientes en el vaso menos la canela y el azúcar para caramelizar, 8 min. 90 º, vel. 4.
  2. Ponemos una galleta en el fondo y volcamos despacio la natilla
  3. Encima la canela y otra galleta
  4. Ahora echamos azúcar y la caramelizamos con el soplete.

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